台灣飲酒文化獨到，有人把豪飲當作氣魄，也有人樂於追逐高價酒款。酒的國度裡有權宜大家共享的滋味，高價酒款亦屢見不鮮，且和精品有個共通處：沒有最貴，只有更貴。
買不到與數字有限，有情趣下手要快。
橡木桶洋酒形容高價酒款宛如是天使留給人們罕見的禮物，有些酒就是金額高昂，固然市場上想買也買不到，稍微酒款，則所剩無幾，如果本身對高價酒感有餘興，下手別說快，可能賣出一瓶就少一瓶，過後就算坐擁千金，也定準難有機會能夠重新遇。
橡木桶極注重英國波摩艾雷50年單一純麥威士忌，除了1961是值得紀念的一年，這款酒歷經半個世紀陳年於兩個波本桶僅在2013至2016年期間，每年限量發行50瓶，共計200瓶。瓶身由玻璃大師Glasstorm手工吹製，濃縮製酒及藝術熱呼 。擁有黑檀木沈穩色彩的黑波摩艾雷1964單一麥芽蘇格蘭威士忌則帶著令人驚奇的水果、薑、肉桂香氣，層層疊疊豐富滋味中，帶出波摩特有煙燻味。
曾有一支Heidsieck Monopole 1907香檳，得花25,000美元（約新台幣751,675元）程度嚐其滋味，昂貴的爭端是這瓶酒是在一艘沈船上找到，全國度也只有兩千瓶。麥卡倫1926也是有名的特別稀有酒款，1986年裝瓶、酒齡60年、大地限量40瓶的麥卡倫1926，在1991年的拍賣會上以6,375英鎊（約台幣350,625元）賣出，2005年成交價更高達20,150英鎊（約新台幣1,200,000元），末了一瓶則被韓國收藏，預料收藏價高達新台幣2,100,000元。身價繼續看漲。
歡慶英國女王伊麗莎白二世登基60年，由Johnnie Walker首席調酒師Jim Beveridge和嫡傳弟子Matthew Crow聯手改造的Diamond Jubilee限量典藏版蘇格蘭威士忌，在酒界充滿優雅色澤。該酒揉和自1952年女王接納加冕時蒸餾存放的威士忌，眼下通過搜羅、精湛調和，並於橡木桶巨匠由女王私人桑德林罕姆莊園所產橡木建立酒桶中躍進。Baccarat水晶製成的鑽石型酒瓶以放射狀腳柱酒座烘托，瓶頸鑲有半克拉鑽石、英國皇室徽章Roy Arms、John Walker & Sons家徽圖騰與酒款獨立編號。該酒限量60瓶，全部售罄，只能渴望在拍賣會上顯露。
佳釀迷人，藝術瓶身，內外皆美。
軒尼詩百樂廷非但由創始人酒窖Paradis為名，此次找來義大利設計師Ferruccio Laviani助陣，從優雅性感極傳奇「天堂酒窖」觸動靈感，描繪出奢華全新瓶身，路過玲瓏雙翼線條提升延伸，一切輪廓也圓潤、精緻，透出內裝琥珀色酒液。軒尼詩百樂廷異日自各大產區，及純淨與豐饒於一身的「生命之水」裝入古老橡木桶，臻製純熟時轉至Dames-Jeannes大肚玻璃瓶接連潛藏。口感稍微，軒尼詩百樂廷屬於馥鬱芳香再具備與眾不同個性干邑，入口時有花香滋味，柔滑酒體緩緩散發香料、紅果、松露滋味，最終帶來出人意料辛香味，在口中譜出層次豐富的風情萬種。
收購老酒的話題這幾年久已炒得沸沸揚揚，許多酒饕都沈迷尋找當年限量酒款興許已停售品項。台灣愛丁頓寰勝洋酒公司曾以內含1930至2000年代精釀加上限量紀念酒箱組合，伸手拍賣，並捐出所得堅持慈善之用。微風廣場Breeze Super找來麥卡倫為英國普普藝術大師波得布萊克爵士80年里程開拓的紀念酒箱，每區塊都代表十年，不單佳釀迷人，藝術價位也高。
高原騎士釋出的高原騎士50年蘇格蘭單一麥芽威士忌，是酒廠最老的威士忌， 由紐約MaeVona珠寶設計師Maeve Gillies設計的瓶身，限量275瓶，特異 之處在於純銀手工創新16支螺絲釘固定的金屬外衣加上一顆圓形奧克尼岩石，酒精濃度高達44.8％，且僅限倫敦哈洛氏獨家售賣至十月底為止。高原騎士品牌總監Matthew Turner主張該酒款是奧克尼島所生產最高年份單一純麥威士忌，50年酒齡帶來的清澈光亮酒色，彷彿桃花心木彩色，入喉先是雪茄盒及陳年煙草袋味，接著轉換為花果及辛香味，最後留下熟李、葡萄乾及肉豆蔻餘韻。濃郁辛辣主體逐漸褪去後，陳皮、樟腦、丁香味略微表露，餘韻則是綿長煙燻味。
牽連Lalique水晶瓶裝盛的麥卡倫M威士忌，其
天‧地．人滿足評分三緣故
名酒無須具備數額稀有、口感極佳、質量出眾三個因由，或許酒莊本身擁有悠久歷史背景，就越加分。為何金字塔尖訪客對於高價酒趨之若鶩？喜好追逐稀少、罕見的奢豪客也常常引據國際級評價，推薦收藏新聞，這樣的酒款在拍賣戰場自有其身價，就內行人來看高價老酒可飲可賣，勢必是筆好生意。
位於微風廣場的長榮桂冠葡萄酒坊顯示，酒廠知名度、釀酒師功效甚至葡萄園大小、地理舊址都是反應葡萄酒價位的關鍵。成就偉大葡萄酒最重點的即便「風土緣故」，可見酒評家給出高分數的酒款也許都融合「國度人」三爭端，變通酒饕爭相老酒收購的酒款。
美國葡萄酒收藏家大衛索科林在《葡萄酒投資》一書中提及「投資級葡萄酒」的38款紅酒裡頭，托貝克酒莊的酒釀就占了四款，該酒莊酒價最高的RunRig身列宇宙名酒之林，也轉換澳洲經典名釀代表作。
托貝克老酒莊在2005年首次推出旗艦酒The Laird就贏得Parker滿分評說。長榮桂冠葡萄酒坊珍惜的2008 The Laird澳洲巴羅莎托
city’super獨家引進的日本八海山金剛心純米大吟釀，每年只有六月、十一月出貨，用八海山系伏流水融合兵庫縣特A級山田錦與新潟產五百萬石高晶白酒造好適米，以傳統大吟釀玄虛釀造，終於在零下三度酒窖中儲存熟成2年，滋味典雅。紅酒有點city’super則看重慕同酒莊CH. Mouton Rothschild 1982及瑪歌酒莊CH. Margaux 1985，這兩支酒曾得到葡萄酒大師Rober Parker給予100分滿分高評斷，大多數人為紀念小孩出生而收藏。
長榮桂冠葡萄酒坊說明，多數好酒期求長精神陳年，眾多豪奢客買回去之後，會先珍藏養酒，慢慢等待適飲期到，過往享用。1845年創立，背負著歐洲移民在澳洲事功奮鬥榮耀歷史，奔富酒莊架設出屬於自己的澳洲葡萄酒滋味。酒莊架設人克里斯多夫羅森奔富原居英國，到澳洲後將葡萄酒風作風整為不甜餐酒，架設出特異 感覺。Grang曾在Robert Parker贏得100分滿分、Wine Spectator 100分滿分，並獲得Wine Spectator讚為「世紀之酒」（1995年份），都讓Grange像是戴著皇冠的王者。必然，老年份的Grange還是在拍賣會上景色不已，曾創下單瓶150萬台幣的天價。
長榮桂冠葡萄酒坊推崇的Grange Shiraz酒色深黑姣好，帶著深沈有力的木質香氣，緩慢集中成燻烤茶葉迷人香氣，接著完熟無花果氣息、核棗糕甘味融合摩卡可可韻味氣勢如浪潮襲來。適飲期在2016至2056年間。
出乎意料的奢華
從價值來看，以下好像不合乎一飲千金緣故，但詳細想想卻具備著奢華風格。Nomad雪莉雙桶威士忌，以新意識型態翻轉威士忌製程。來自蘇格蘭高地威士忌酒鄉斯佩賽歷練首席調酒師Richard Paterson精選後，送往西班牙安達魯西亞地區赫雷斯猛進盡頭熟成，與一般威士忌都在蘇格蘭用雪莉酒桶陳年演化，Nomad雪莉雙桶威士忌是世界唯一在赫雷斯陳年的威士忌，故能接觸酒窖空氣中野生酵母與酒花、原址中各元素，釀出特殊格調。
一瓶啤酒能有多貴？瓶身由設計大師Matt Moore操刀演繹Funk Design的海尼根稀有鋁質瓶身啤酒，僅在夜店售賣，