「有必要再浪費家中空間、來擺放不喝的酒嗎?」近年,報章雜誌常出現這類廣告,引人好奇。業者打出「不想收藏的酒可換現金」的口號,鼓勵民眾清出家中藏酒,究其因,是「有利可圖」,買家來自大陸,而台灣的老酒市場粗估一年至少10億元。90年代,大陸經濟快速崛起,有錢人變多,酒類供不應求,有人開始從東南亞地區平行輸入酒,當中台灣和大陸往來頻繁,加上文化相近,成了主要的供應市場。由於兩岸對酒的稅制不同,故有價差。在台灣收到的酒拿到大陸賣,就有利可圖。
看準龐大商機,兩、三年前起,有業者開始在高速公路旁大型T霸登廣告,報章雜誌、網路上也履見不鮮,鼓勵民眾出清家中塵封老酒。目前全台約有100多人以收購各式酒類為業,營業額10億還算保守數字,有熟知內情的人表示,由於老酒收購有些為線下交易,沒有發票,真正的營業額很難計算。
不過,並非所有的酒都能賣到好價錢。舉例來說,大陸現在流行的是白蘭地,因此需求量較威士忌高,民眾若興沖沖地搬了沉甸甸的酒估價,因價錢不滿意敗興而返的大有人在。「有些酒賣不了好價錢,我會勸客人不如請朋友喝掉。」一位不願具名的業者表示,「這類酒通常占九成,收回來有價值的主力酒,只占一成。」至於什麼樣的酒有價值?業者直言,中式白酒首推金門酒廠的圓瓶陳高,其次為圓瓶陳年大。洋酒方面,白蘭地以軒尼詩為標竿、威士忌則是麥卡倫最夯。
金門酒廠的圓瓶陳高,俗稱「黑金剛」,其酒標上兩隻龍是黑色的,字體燙金,過去多為將軍等級的人才喝得到,「黑金剛」的稱號是閩南語發音「黑將軍」的變體。「黑金剛」有多值錢?業者表示,若是1979、1980年出廠的,如今收購價達1萬2000元。當年售價若以250元計,翻了近50倍。此外,1980年的陳年大麯,定價300元,如今市場喊價萬元,漲了近30倍。
即使是近年生產的一樣很夯。如2009年上市的金酒圓瓶陳高,當時定價約1700元,目前市場叫價至5000元,翻了三倍。之所以身價飆漲,因為這是金酒生產的最後一批黑金剛,未來幾年沒有計畫再出品。至於洋酒,10多年前的軒尼詩售價2200元,現在賣價為5000元以上,漲了一倍多。10多年前的馬爹利定價2200元,現在漲至3500元以上。以麥卡倫威士忌為例,12年的麥卡倫10年前價格約750元,現在可賣到2000元,18年的麥卡倫10年前價格約1800元,現在售價為6000元起跳,約漲三到四倍。